Dráč obyčajný (Dřišťál)
Doba zberu: október
Dráč obyčajný rastie divoko na stráňach. Jeho plody sú kyslé, podlhovasté červené bobuľky, ktoré sa pre prípravu vín zbierajú až po prvých mrazoch (aj namrznuté sú stále kyslé). Ojedinele sa vyskytujú aj druhy s väčšími plodmi bez semien. V plodoch dráča nájdeme organické kyseliny, cukry pektíny, provitamíny A, vitamíny C a E aj minerálne soli. Plody sa
doporučujú pri chrípke a angíne a ako prostiredok proti horúčkam, pomáhajú aj pri reumatizme a upravujú zažívanie. Rovnako sú preuzkázané dobré výsledky v liečení chorôb srdca a krvného obehu.
Recepty z knihy
Dráč obyčajný
Vinecko.6f.sk
Vitajte na stránke