Broskyne (Broskve)
Doba zberu: august - september
Pre prípravu pomerne drahého domáceho vína z broskýň si obyčajne vypomáhame doplnením váhy marhuľami. Všetky broskyne je potrebné vždy olúpať a k muštu pred kvasením pridať 2 nerozdrvené kôstky (na 5 litrov vína), aby víno dostalo slabo nahorklú chuť. Doporučuje sa tiež pridať do muštu 1 lusk vanilky.
Príprava vína je rovnaká ako u marhúľ:
Príprava vína je rovnaká ako u marhúľ:
Marhule
