Tekvica (Tykve)
Doba zberu: koniec augusta - koniec októbra
Tekvicové víno sa obyčajne pripravuje zo zmesi, napríklad s kyslými jablkami. Dobré tekvicové víno získame i tak, že namiesto jabĺk použijeme kyselinu citrónovú (alebo 2-násobok kyseliny vínnej), chuť a aróma hotového vína však zostane slabšia ako pri jablčnom mušte.
Recepty z knihy
Tekvica
Vinecko.6f.sk
Vitajte na stránke