Mrkva (Mrkev)
Doba zberu: september - november
Koreň mrkvy obsahuje provitamín A, vitamíny triedy B, pektíny, stopové prvky, triesloviny, éterový olej, cukor, zlúčeniny síry, minerálne soli (vápnik, mangán, meď). Šťava pomáha pri zažívaní a skleróze.
