Hrozienka sušené (Hrozinky)
Doba zberu: môžeme vyrábať po celý rok
Sušené hrozienka s výhodou používame ako prísadu do všetkých druhov muštov (v množstve 50 - 100 g), zvlášť do takých, ktoré ťažšie kvasia. Zlepšujú tiež všeobecne kvalitu hotových domácich vín a pretože sú bohaté na látky nutné na rast kvasiniek, neobyčajne urýchľujú kvasenie. Samotné hrozienkové víno je dosť drahé, dá sa však pripraviť po celý rok.
