Hlodáš / útesovec európsky
Doba zberu: kvitnutie: marec - jún
Hlodáš / útesovec európsky (Ulex europaeus) je bôbovitá rastlina rozšírená po celej Európe. Z hlodáša sa pripravuje jedno z najlepších vín, v dávnych dobách sa tiež používal na ochucovanie whisky. Zbierajú sa len pekné čerstvé kvety, ktoré sa už celkom roztvorili.