Bazový kvet (Bezinkový květ)
Doba zberu: máj - júl
Kvety z čiernej bazy sa v domácnostiach, hlavne na vidieku používa na prípravu osviežujúcich nealkoholických nápojov. Pritom víno z týchto kvetov je snáď najlacnejšie, ale tiež veľmi lahodné. Svojou chuťou pripomína muškátové víno. Na kvalite získa dlhším uložením.
